牛樟芝高粱酒

不同部位有不同營養成分

• 牛樟芝依其部位可分為子實體與菌絲體：

–野生樟芝子實體主要成份：三萜類、高分子多醣體、超氧歧化酵素、免疫蛋白、維生素類、微量元素。

–野生樟芝菌絲體主要成份：高分子多醣體、免疫蛋白、維生素類、微量元素，但無三萜類和超氧歧化酵素。

• 培養皿培養子實體主要成份與野生樟芝子實體一樣，但含量會比較低一點。

商品如何判斷好壞

• 市面上有很多人工培育之牛樟芝產品，對於分辨人工培育牛樟芝品質的好壞，價格並非唯一的考量，而是該產品的哉培方式與所含有效成份的高低為重要的指標。